Sales Premium
Descripción
Sales innovadoras para explorar nuevos platos con el sabor de la trufa negra, la fusión del cilantro, la pimienta, el limón y el toque del pimentón picante.
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Nuestros empaques
Salmatrufa
Sal marina con sabor a trufa negra 100gr
Cipilimón
Sal marina con cilantro, pimienta y limón 100gr
Pimencante
Sal fina con sabor a pimentón y notas picantes 100gr
Usos principales
Preparación y transformación de alimentos, combinando diferentes técnicas y estilos para obtener un plato donde se resalten los sabores.
Grano fino
Es una sal que tarda en disolverse en boca, por esto puede usarse para finalizar vegetales al horno en especial los más carnosos como remolacha, ahuyama, zanahoria, entre otros. al igual que para papas rústicas y otros tubérculos.
Grano medio
Combinar y equilibrar sabores de los alimentos por medio de sal y especias, para lograr los sabores perfectos en el plato.
Grano medio
Así cocinamos con sales gourmet
Descubre nuevas especies de especias.